胡蝶蘭に包まれる“スイーツブッフェ”開催! ラベンダーカラーのスイーツをラインナップ
花の女王と称されるラベンダーカラーのオーキッドをテーマにしたスイーツブッフェ「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」が、7月6日(水)から、東京・浜松町にあるホテル インターコンチネンタル 東京ベイで開催される。
【写真】ラベンダー色の空間! スイーツブッフェのラインナップ
■ラベンダーカラーに彩られたスイーツメニュー
「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」は、「幸福が訪れる」という縁起の良い意味を持つラベンダー色のオーキッド(胡蝶蘭)をテーマにしたスイーツブッフェ。夏のエキゾチックなフルーツをふんだんに使用した、ラベンダーカラーに彩られたスイーツメニューの数々を楽しめる。
スイーツコーナーには、夏のフルーツをふんだんに使用した、バラエティに富んだスイーツの数々を用意。グァバゼリーやミニマカロンなど彩り豊かなスイーツや、玄米フレークやドライフルーツをトッピングしたブルーベリーヨーグルトなどラベンダーカラーに彩られたスイーツが並ぶ。
また、フードは、バラに見立てたスモークサーモンと、ベーコンと玉ねぎを使った甘みと旨味が凝縮されたキッシュ、お肉の旨味が楽しめるパテアンクルートのオードブルセットを席に提供。セイボリーコーナーには夏野菜をふんだんに使った彩りのスープカレー、爽やかな味わいのトマトサルサソースパスタなどもラインナップされる。
さらに会場には、常時80万株以上のミディ胡蝶蘭を保有する国内最大級の生産農園「椎名洋ラン園」とコラボレーションした、ニュアンスが異なるパープルカラーの胡蝶蘭を贅沢に使った、フラワーアーチとフォトブースが登場。生花が散りばめられた上品で華やかな空間を演出する。
【「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」概要】
日程:7月6日(水)~9月30日(金)の平日
時間:12時00分~14時00分
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハーバービューテラス/3F