EXILE・橘ケンチ、日本酒とコラボ！ 橘プロデュースの居酒屋もオープン
EXILE／EXILE THE SECONDの橘ケンチと、松本酒造がコラボレーションした日本酒「＜守破離橘＞」が、9月8日（日）から販売される予定で、さらに、同日には橘監修による居酒屋「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」が、グランド・オープンすることが発表された。
【写真】大人の空間！ 橘監修の居酒屋
■兵庫県産の山田錦を使用
「橘ケンチ×松本酒造コラボ日本酒＜守破離橘＞」（2700円）
日本酒をライフワークとしながらここ数年様々な活動を通して造詣を深めてきた橘。今回の「＜守破離橘＞」、は守破離IDシリーズとして販売されることになる。
守破離IDシリーズは、日本酒のアイデンティティ（ID）を表す“お米”に特化し、田んぼ別に醸した松本酒造を象徴する銘柄の1つ。今回は、兵庫県産の山田錦を使用している。
「＜守破離橘＞」は順次スタートする飲食提供のほか、9月8日（日）から、「はせがわ酒店」（東京）及び「酒のやまもと」（大阪）の2つの酒販店で始まるボトル販売で堪能可能。
橘は、「昨年は飲食提供のみでしたが、今年からより多くの方々に手に取ってご家庭でも飲んでいただけるようになっています」とコメントし、日本酒の美味しさや奥深さに触れるきっかけの1本になるようにと、「＜守破離橘＞」に思いを込めた。
■日本酒とそばをテーマとした“NEO角打ち”も
「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」内観
さらに、橘監修による居酒屋新店舗「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」が、9月8日（日）にグランド・オープンすることも、あわせて発表。
本店舗は、日本酒とそばをテーマとした“NEO角打ち”を標榜した、LDH kitchenによる新ブランドとなる。8月27日（火）からはソフト・オープンが始まり、先行して「＜守破離橘＞」の飲食提供がスタートする。
【「＜守破離橘＞」＆「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」概要】
・橘ケンチ×松本酒造コラボ日本酒＜守破離橘＞
発売日：9月8日（日）予定（価格や開始時期他変更の可能性あり）
価格：2700円（税抜）
・LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI
ソフト・オープン：8月27日（火）
グランド・オープン：9月8日（日）
場所：グランベル青葉台2F
