マリーアントワネットの誕生日を記念したデザート登場! ピンクが可愛らしい
日本橋高島屋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、11月1日(金)から、フランスの紅茶ブランド・ニナスの「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使用したデザート2点を期間限定発売する。
【写真】今にもバラの香りが匂うようなデザート
■仏の伝統的デザートをローズに見立てて使用
ヴァシュランをローズに見立て 柚子とマヌカハニーのグラス マリーアントワネットティーの香る フランボワーズクーリと共に(2200円)
本デザートは、11月2日の「マリーアントワネットの日」を記念したもの。そのうちの1つである「ヴァシュランをローズに見立て 柚子とマヌカハニーのグラス マリーアントワネットティーの香る フランボワーズクーリと共に」は、フランスの伝統的デザート“ヴァシュラン”をローズに見立て、柚子とマヌカハニーのアイスクリームを合わせたデザート。
■ヴェルサイユの希少なりんごを用いたパフェ
また、もう1点となるパフェ「マリーアントワネットティーのパフェ ルビーカカオをあしらって」は、ヴェルサイユの「王の菜園」で栽培した希少なりんごとバラの花びらを使い、ルビーカカオを用いたピンク色のチョコレートで仕上げている。
加えてデザート2種を注文時には、注文可能な追加メニューとして、バラの香り高いクリームをサンドした「ローズとフランボワーズのマカロン」も用意される。
対象のスイーツを注文するとニナスオリジナルグッズ(トートバッグ、チャーム、ティーパックBOX)がプレゼントされる
【「バラの香り広がるデザートと紅茶のセット 2種」概要】
日程:11月1日(金)~11月30日(土)
販売時間:10時30分~19時30分(L.O.19時00分)
販売場所:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋 S.C.本館2F)