「カルディ」“韓国グルメ”はリピ買い必至! 簡単にできるアレンジレシピもご紹介
■レンチン&トースターで
「ころころ甘辛トッポキ」を使ったアレンジレシピ 写真=yuki
続きまして、こちらはブルダック炒めよりも更に簡単! 付属のタレとトッポキを混ぜてレンチンするだけでできる「ころころ甘辛トッポキ」を使います。こちらを少しアレンジしておうち飲み会でも楽しめる一品にしてみました。
<材料(2人分)>
「ころころ甘辛トッポキ」 写真=yuki
・「ころころ甘辛トッポキ」 1個
・アボカド 1個
・とろけるチーズ 適量
<作り方>
「ころころ甘辛トッポキ」は表示の通り加熱 写真=yuki
【1】「ころころ甘辛トッポキ」は表示の通り、餅とソースを開封して容器に入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。
アボカドにトッポキ、チーズを耐熱容器に並べ、トースターへ 写真=yuki
【2】アボカドは5mm幅くらいにスライスし、耐熱容器に並べ、(1)をかけてその上にとろけるチーズをお好みの量乗せて、トースターで3分~5分(チーズがとろけたらOK)焼いたら出来上がり。
糸唐辛子や黒胡椒などをトッピングするのもgood! 写真=yuki
今回は耐熱容器としてスキレットを使っているので、キャンプなどでも楽しめる一品になります。どちらのレシピもお好みで糸唐辛子や黒胡椒などをトッピングして味をみて調整してくださいね。
「カルディ」には一緒に並べたいメニューもたくさん 写真=yuki
ちなみに、温めるだけでOKな「豚チゲスープ」や「スンドゥブチゲの素」、手軽に作れる「チヂミ粉」など、いろんな種類の商品が「カルディ」で販売されています。一緒に食卓に並べるのもオススメです。
まだまだ引き続きおうちごはんが長引きそうな今。「自炊疲れ」にならないように、手が抜けるところは抜いて(笑)、「カルディ」の商品を使っておうちごはんの時間を楽しんでみましょう! 作ったことがない、食べたことがないという料理でもチャレンジしてみると美味しい発見があると思いますよ。